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每日100ml含糖饮料会增加18%的癌症风险,你还敢喝?

2019-08-11 点击:1570
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全球每年有18.4万例因含糖饮料死亡,其中13.3万他死于糖尿病,45,000人死于冠心病,6450人死于癌症。

像烟草一样,糖是“有毒的”。毒性如下:

每天100毫升含糖饮料使癌症风险增加18%

法国最近对超过10万人进行的一项研究显示,每日100毫升含糖饮料可使癌症总体风险增加18%,患乳腺癌的风险增加22%。

事实上,吃更多糖和癌症的“私人勾结”一直是个秘密。早在半个世纪前,美国的研究结构就发现,大量的糖消耗与高脂血症和膀胱癌有关。但这项研究隐藏在雪地里。

美国的两项研究也表明,糖吃了很多。女孩初潮初期,将来会增加患乳腺癌的风险。

此外,研究表明,食用高脂肪和高糖食物会影响抗癌治疗效果。这主要是因为这些食物导致体内糖基化终产物水平的过度增加。

多吃糖确实患有糖尿病:限制糖有助于预防和缓解糖尿病

当你喝更多的甜饮料时,你有糖尿病吗?答案是肯定的。

研究表明,与不饮用含糖饮料的人相比,每天饮用含糖饮料的人10年内患糖尿病的风险要高18%。在调整体重后,体重正常的人如果每天饮用含糖饮料,患糖尿病的风险仍然高出13%。

哈佛大学的Frank Hu等人。分析了一些研究,发现每天喝1到2杯含糖饮料会使患2型糖尿病的风险增加26%。

所以,如果你少吃糖,你能预防和缓解糖尿病吗?

剑桥大学的一项研究发现,每天用无糖饮料替代含糖或甜牛奶可以将2型糖尿病的风险降低25%。

在阿拉巴马大学进行的一项研究发现,在对糖尿病患者的含糖食物进行严格和实质性控制后,绝大多数患者可以缓解病情,无需使用降糖药物。

心脏和脑血管不能得到油腻的痰:心肌梗塞,中风和猝死的风险大大增加

多吃糖会使血管更难。韩国学者对2万多名糖尿病患者的研究表明,在考虑了混淆因素后,冠心钙化评分为每周含糖饮料的5倍以上,与不饮用甜饮料的人相比。增加了86%。

并且摄入更多的糖也与高脂血症有关,因此心肌梗塞,中风和猝死排成一列。

Frank Hu等人的一项研究发现,每天饮用1至2杯含糖饮料会使非致命性心肌梗塞或猝死的风险增加35%;中风风险增加16%。

一项针对将近2万人随访6年的研究显示,每天饮用两罐以上甜饮料的人患心脏病的风险是其两倍。

人造甜味剂也有保险:增加中风和痴呆的风险,杀死肠道菌群,提高血糖和血脂。还会污染环境

弗雷明汉心脏研究表明,如果每天饮用≥1罐人造甜味剂,那么每周不饮酒的人患中风或痴呆症的风险是3倍。

“添加糖和添加人造甜味剂的饮料可以使血管变硬,”前AHA主席Ralph Sacco说。

另一项美国研究表明,人工甜味剂三氯蔗糖在各种食物中广泛存在,开始在细胞水平上增加高血糖和血脂。

以色列和新加坡学者进行的研究发现,含有六种人造甜味剂的10种运动补品如阿斯巴甜,三氯蔗糖,糖精,纽甜,edevian和乙酰磺胺酸钾是肠道细菌。这群“潜在的杀手”。

当消化菌群暴露于仅1毫克/毫升这些甜味剂的浓度时,它就会中毒。

世界卫生组织建议像这样吃糖:最好不要超过每天25克

对于公众来说,每天适合多少糖?世界卫生组织建议成人和儿童的每日免费糖摄入量不应超过50克,最好不超过25克。

这里的游离糖是指添加的糖,或蜂蜜,糖浆,果汁和浓缩果汁中天然存在的糖,不包括新鲜水果和蔬菜以及牛奶中的天然糖。

饮料中通常含多少糖?一般来说,每250毫升糖含26.5克可口可乐,每250毫升雪碧含27.5克糖。

来源:

[1] Circulation,2015,132(8): 639-666。

[2] Diabetologia,2015,58(7): 1474-1483。

[3] Studysuggestspossiblelinkbetweensugarydrinksandcancer.TheBMJ.July11,2019。

[4] DeborahBrauser.HighIntakeofSugar-SweetenedBeveragesAssociatedWithCoronaryArteryCalcium.Medscape.April25,2016。

[5] Diabetescanbepreventedandreversedwithcarbohydraterestricteddiet,saysUABexpert.News-medical.PublishedonDecember30,2015。

[6] Dietdrinksandpossibleassociationwithstrokeanddementia; currentciencesuggestsneedformoreresearch.AHANewsroom.April20,2017。

[7] KristenMonaco.ArtificialSweetenersImpactMetabolicHealthEvenonCellularLevel:Notashealthyasconsumersmaythink,studiesays.MedPageToday.March20,2018。

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