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“三伏天”烤热菜价 绿叶菜上涨最明显

2019-08-12 点击:1063

记者在采访中发现,近期,银川市的“菜篮子”价格总体呈略有上升趋势,猪肉和鸡蛋价格继续小幅上涨,牛羊肉价格不同程度上涨,新鲜蔬菜价格上涨,新鲜水果价格下跌,其他主要价格上涨食物稳定,生长速度在合理的范围内。

7月24日早上6点,住在金凤区龙辰园的丁海霞早早赶到新华西桥汝河市场。 “鸡蛋零售价已上涨至每公斤10.9元,远高于上月。”丁海霞说。今年鸡蛋价格一直在高位运行。

为了回应许多市民对鸡蛋价格上涨的抱怨,早市供应商王世福解释说:“在不久的将来,温度一直很高,而且鸡蛋产量下降了。当我们购买商品时,我们觉得鸡蛋的购买价格已经大幅上涨。“

根据国家统计局银川调查队的价格监测数据,银川市场的猪肉和鸡蛋价格在7月中旬继续上涨。受上年猪瘟影响和今年春季非洲猪瘟因素的影响,当地猪肉市场成交量明显下降,且猪肉价格继续上涨。市场上鸡蛋的平均零售价格达到每公斤10.9元,比上年增长10.1%。与去年同期相比,增长了28.7%。牛肉价格从第一季度的每公斤61.8元上涨到每公斤63.8元,上涨3.2%。牛里脊肉的价格保持稳定。羊肉价格从第一季度的每公斤62.2元上涨到每公斤62.6元,上涨0.6%。

“肉类价格上涨,绿色和新鲜蔬菜价格一直居高不下。”王海女士在丁海霞的陪同下表示,餐桌消费成本越来越高。

7月中旬,在银川调查队监测的27种新鲜蔬菜中,价格呈“14上升,2下跌11”的趋势。其中,花椰菜增幅最大,价格上涨53.4%,其次是菠菜和韭菜,价格分别上涨44.8%和36.5%;最大的下降是蒿(Artemisia selengensis)和油菜籽。价格分别下跌25.7%和21.4%;芹菜和豆芽价格保持稳定。

“新鲜蔬菜价格的上涨主要是以绿叶蔬菜为主。主要原因是随着“三天”的到来,新鲜蔬菜不易储存,导致一些新鲜蔬菜质量下降和腐烂率上升,导致价格上涨“银川调查队工作人员张立辉分析了调查数据。

7月中旬,随着大量当地新鲜甜瓜的上市,除了红富士的价格略有上涨外,其他新鲜甜瓜的价格也有所下降。采访中,记者了解到,冠梨的价格从第一季度的每公斤24.2元下降到每公斤22.2元,下降了8.3%;香蕉价格从第一季度的每公斤9.5元下降到每公斤8.9元,下降了6.3%;西瓜价格从上半年的2.8元每公斤下降到2.4元,下降了14.3%;火龙果的价格从第一季度的每公斤15.4元下降到14.3元,下降了7.1%。

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